「將軍圳」於清康熙26年由施琅建造，因被洪水沖毀，地方仕紳出資重建，為感念施琅首建水圳之恩，遂命名為「將軍圳」。「道爺圳」於康熙34年興建，渠道範圍含原將軍圳系統，兩條圳道合而為一，故取名為「道將圳」。「道將圳」除供灌溉及防洪功能外，還是台灣最具歷史文化價值的水圳之一，是城市光榮的象徵。
「道將圳」水源來自八掌溪，1923 年因八掌溪彌陀寺旁之取水口水源不足，另增加八掌溪支流赤蘭溪導水路，由嘉義縣中埔鄉三界埔富成橋畔引赤蘭溪水，開鑿導水隧道與水圳注入八掌溪後再由渠首工引水入道將圳，主幹線及支線總長共約 230 公里，灌溉區域涵蓋嘉義縣市農田面積逾1300公頃，啟用迄今已 300 餘年。
「道將圳」主幹線流經嘉義市區9個里，沿途經過嘉義大學新民校區、興嘉國小及民生國中三所學校，而為紓解國中小學學生通學品質及改善交通雍塞問題，市府先後搭建興嘉拱橋及民生道將橋，以維護莘莘學子通學的安全。
「道將圳」沿岸綠意盎然，生態資源豐富，市府持續推動綠園道-「道將圳水環境改善計畫」，將兩側環境做整體性的改善及串聯，設置透水鋪面人行步道及低衝擊開發設施，將汙水截流分離淨化，改善水質，推動周邊工程，利用景觀亮點及休憩步道搭配水岸景觀，打造全新水環境，再現道將圳風華。